长期食用口水油或致癌

长期食用口水油或致癌是有一定科学依据的。

口水油指的是从各种地方回收的废弃油脂，经过加工、勾兑、漂白等手段再次出售的劣质油。这种油不仅品质低劣，还可能含有大量的致癌物质，如苯并芘、丙烯醛等。这些物质在人体内积累，会破坏细胞的正常代谢，导致基因突变，增加患癌症的风险。长期食用口水油，可能会引发肝癌、胃癌、结肠癌等多种恶x肿瘤。