因为巴沙鱼中可能有重金属物质积累,对身体有害处。巴沙鱼是一种淡水鱼类,常见于南美洲的河流和湖泊中。它具有肉质细嫩、口感鲜美的特点,是很多人喜爱的食材。但是,巴沙鱼中可能存在重金属汞的积累,汞主要通过水 ...
因为巴沙鱼中可能有重金属物质积累,对身体有害处。
巴沙鱼是一种淡水鱼类,常见于南美洲的河流和湖泊中。它具有肉质细嫩、口感鲜美的特点,是很多人喜爱的食材。
但是,巴沙鱼中可能存在重金属汞的积累,汞主要通过水体中存在的自然过程或人类活动进入水中,鱼类则可通过摄食含汞的食物而富集汞。长期摄入过多的汞可能对人体健康产生不利影响,尤其是对于孕妇、婴幼儿和小孩来说,汞的摄入可能对神经系统发育造成潜在危害。
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