山梨酸防腐剂在化妆品中有什么作用？

山梨酸为无色、无味、无臭的物质，抗真菌的活性较高，在酸性条件下使用，在空气中长期放置容易被氧化。防腐作用较苯甲酸广，主要用作膏霜乳液的真菌防腐剂，药用、口腔用品、食品的防腐剂，是各国普遍使用的比较安全的防腐剂。最大允许使用浓度为0.6%（以酸计），单独使用的防腐效果差，一般要复配其他防腐剂使用。