1、视力问题 
维生素A参与视觉细胞内视紫红质的合成，对于维持暗光适应有重要的作用。如果缺乏维生素A，会导致视紫红质合成障碍，进而出现暗适应时间延长，在光线较暗的地方就容易视物不清，严重者还会出现夜盲症、畏光、干眼症等问题，甚至是全盲。 2、皮肤问题 缺乏维生素A是调节糖蛋白合成的一种辅酶，可以维持上皮细胞的细胞膜稳定，缺乏维生素A会引起皮肤的异常表现，比如皮肤干燥、粗糙、毛囊增厚等。最早受累的是眼结膜、角膜等，还可以累及皮肤、呼吸道及消化道黏膜等。 3、生长发育障碍 维生素A具有促进生长发育的作用，尤其是可以参与软骨内成骨。如果缺乏维生素A，可以导致儿童生长发育缓慢，长骨形成和牙齿发育会受到影响。患儿会出现身高发育落后、牙釉质易剥脱等表现。 4、免疫力下降 缺乏维生素A会导致免疫功能受损，发生感染性疾病的风险升高，比如缺乏维生素A的儿童容易出现呼吸道感染和感染性腹泻等问题。 |
