1,2-二元醇防腐剂包括丁二醇、戊二醇、己二醇、癸二醇和辛甘醇,可以相对降低水的活度,抑制微生物生长;此外,这些物质往往是很多难溶防腐剂的溶剂,可以起到溶解防腐剂的作用。1,2-二元醇作为防腐剂的应用不广泛, ...
1,2-二元醇防腐剂包括丁二醇、戊二醇、己二醇、癸二醇和辛甘醇,可以相对降低水的活度,抑制微生物生长;此外,这些物质往往是很多难溶防腐剂的溶剂,可以起到溶解防腐剂的作用。1,2-二元醇作为防腐剂的应用不广泛,主要原因是价格比较高,而且添加量比较大(有的甚至高达5%),核算下来成本比一般的防腐剂要高10倍以上(大约0.5元/公斤)。另一个制约的因素是皮肤发热的感觉很明显,和产品“天然温和”的宣称不符合。
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